Mısır Unu

Mısır Unu Nedir?

Mısır unu, kurutulmuş mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un çeşididir. Mısır nişastasıyla aynı ürün değildir; mısır unu kuru öğütülmüş mısırdan elde edilirken mısır nişastası, mısır tanesinden ayrıştırılan nişasta fraksiyonudur. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü de kuru öğütülmüş mısır ununu, yaş öğütmeyle elde edilen mısır nişastasından ayırmaktadır.

Kendine özgü mısır aroması, rengi ve dokusuyla farklı ekmekçilik ve yemek uygulamalarında kullanılabilir.

Mısır Unu Nasıl Elde Edilir?

Mısır taneleri hasat ve kurutma sonrasında temizlenerek öğütmeye hazırlanır. Taneler değirmenlerde parçalanıp öğütülür ve hedeflenen inceliğe göre elenerek mısır unu elde edilir.

Uygulanan öğütme yöntemi ve kullanılan mısır çeşidi nihai unun tane büyüklüğünü, rengini ve diğer özelliklerini etkileyebilir.

Mısır Unu Nerelerde Kullanılır?

Mısır unu özellikle mısır ekmeği yapımında kullanılabilir. Bunun yanı sıra ekmek ve pankek karışımları, bisküvi, çeşitli fırıncılık ürünleri ve farklı yemek tariflerinde değerlendirilebilir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü kaynaklarında da mısır ununun ekmek, pankek karışımları, bisküvi ve benzeri gıda uygulamalarında kullanıldığı belirtilmektedir.

Ayrıca bazı tariflerde kaplama amacıyla veya yemeğe mısır karakteri kazandırmak için kullanılabilir.

Mısır Unu Nasıl Kullanılır?

Mısır unu tarife göre tek başına veya farklı unlarla karıştırılarak kullanılabilir. Buğday ununun yerine doğrudan aynı miktarda kullanıldığında hamur yapısının aynı olması beklenmemelidir; tarifin sıvı oranı ve diğer bileşenleri kullanılan unlara göre ayarlanmalıdır.

Katkı Dünyası Mısır Unu ürününü ihtiyacınıza uygun miktarı seçerek online satın alabilirsiniz.

Keyifli Alışverişler

Ödeme Seçenekleri

Eft/Havale

Eft/Havale yapabileceğiniz Banka Hesap Bilgileri için

tıklayınız.

Kredi Kartı

Master ve Visa kredi veya banka kartlarını kullanabilirsiniz.

Kapıda Nakit Ödeme

1.500 TL altındaki tutarlar için geçerlidir.

Kapıda Kredi Kartı Ödeme

1.500 TL altındaki tutarlar için geçerlidir.

Kargo Bilgileri

Kampanya	:	1500 TL ve üstü alışverişlerde kargo bedava
Kargo Ücreti	:	Seçtiğiniz ürün veya ürünleri sepetinize ekledikten sonra sepetinize gidererek kargo ücretini anlık görebilirsiniz.
Kargolama Süresi	:	1 - 3 İş Günü
Gönderildiği Bölge	:	İstanbul - Avrupa Yakası
Gönderim Alanları	:	Tüm Türkiye'ye gönderilir.
Kargo Şirketi	:	HepsiJet Kargo - Aras Kargo

Alışveriş Sepetim

Kategoriler

Mısır Unu Nedir?

Mısır Unu Nasıl Elde Edilir?

Mısır Unu Nerelerde Kullanılır?

Mısır Unu Nasıl Kullanılır?

BENZER ÜRÜNLER