Tekstüre Soya Proteini Satın Al

Tekstüre Soya Proteini Nedir?

Tekstüre soya proteini, soya fasulyesinden elde edilen protein açısından zengin hammaddenin işlenerek gözenekli ve et benzeri dokuya sahip forma dönüştürülmesiyle üretilen bitkisel protein ürünüdür. TVP (Textured Vegetable Protein) veya tekstüre bitkisel protein ifadeleriyle de karşılaşılabilir.

Kuru tekstüre ürünler sıvıyı absorbe ederek yeniden hidratlandığında farklı yemeklerde kullanılabilecek bir yapı kazanabilir. Düşük nemli ekstrüzyonla üretilen tekstüre proteinlerin süngerimsi yapı gösterebildiği ve kullanım öncesinde rehidrasyon gerektirebildiği belirtilmektedir.

Tekstüre Soya Proteini Nasıl Elde Edilir?

Soya proteini içeren hammadde suyla belirli bir nem düzeyine getirildikten sonra çoğunlukla ekstrüzyon işleminden geçirilir. Ekstrüzyonda ısı, basınç ve mekanik kesme kuvvetlerinin etkisiyle protein yapısında değişiklikler meydana gelir ve ürüne karakteristik tekstüre yapı kazandırılır.

Ürün daha sonra kullanım amacına göre farklı boyut ve biçimlerde hazırlanabilir.

Tekstüre Soya Proteini Nerelerde Kullanılır?

Tekstüre soya proteini; bitki bazlı köfte ve burger uygulamalarında, kıyma benzeri tariflerde, soslarda, sebzeli yemeklerde ve çeşitli hazır gıda formülasyonlarında kullanılabilir. Ekstrüde soya proteinleri et alternatiflerinin yanı sıra farklı gıda ürünlerinde de değerlendirilmektedir.

Tekstüre Soya Proteini Nasıl Kullanılır?

Kuru tekstüre soya proteini genellikle sıcak su veya uygun bir sıvıyla rehidre edilerek kullanıma hazırlanır. Sıvıyı emdikten ve yumuşadıktan sonra fazla sıvı gerektiğinde uzaklaştırılarak tarifin içerisine eklenebilir.

Katkı Dünyası Tekstüre Soya Proteini ürününü online satın alabilirsiniz.

Keyifli Alışverişler

Ödeme Seçenekleri

Eft/Havale

Eft/Havale yapabileceğiniz Banka Hesap Bilgileri için

tıklayınız.

Kredi Kartı

Master ve Visa kredi veya banka kartlarını kullanabilirsiniz.

Kapıda Nakit Ödeme

1.500 TL altındaki tutarlar için geçerlidir.

Kapıda Kredi Kartı Ödeme

1.500 TL altındaki tutarlar için geçerlidir.

Kargo Bilgileri

Kampanya	:	1500 TL ve üstü alışverişlerde kargo bedava
Kargo Ücreti	:	Seçtiğiniz ürün veya ürünleri sepetinize ekledikten sonra sepetinize gidererek kargo ücretini anlık görebilirsiniz.
Kargolama Süresi	:	1 - 3 İş Günü
Gönderildiği Bölge	:	İstanbul - Avrupa Yakası
Gönderim Alanları	:	Tüm Türkiye'ye gönderilir.
Kargo Şirketi	:	HepsiJet Kargo - Aras Kargo