0
)100 Gr :
₺80.18250 Gr :
₺160.45500 Gr :
₺260.901 Kg :
₺406.80Soğan tozu, soğanın kurutulmasının ardından öğütülerek ince toz haline getirilmesiyle elde edilen gıda ürünüdür. Soğanın karakteristik lezzet ve aromasını farklı tariflere pratik biçimde kazandırmak amacıyla kullanılır.
Toz formu sayesinde taze soğanı soyma ve doğrama işlemlerine gerek kalmadan yemeklere eklenebilir. Aynı zamanda kuru baharat ve çeşni karışımlarında diğer bileşenlerle kolayca karıştırılabilir.
Soğan tozu üretiminde soğanlar temizlenir, kabukları ayrılır ve kurutmaya uygun büyüklükte dilimlenir. Dilimlenen soğanların içerisindeki su, kurutma işlemiyle büyük ölçüde uzaklaştırılır. Kurutulan soğan daha sonra öğütülerek toz forma getirilir.
Ticari üretimde sıcak havayla kurutmanın yanı sıra farklı kurutma teknolojileri de kullanılabilir. Kullanılan soğan çeşidi ve kurutma koşulları, elde edilen tozun renk ve duyusal özelliklerini etkileyebilir.
Soğan tozu; çorba, sos, et, tavuk ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Köfte ve benzeri harçlara, marinasyonlara ve çeşitli tuzlu tariflere soğan aroması kazandırmak amacıyla eklenebilir.
Baharat ve çeşni karışımları, atıştırmalık ürünler, hazır çorba ve soslar ile çeşitli hazır gıda karışımlarında da yaygın bir aroma bileşeni olarak kullanılmaktadır.
Soğan tozu tariflere doğrudan eklenebilir veya diğer baharatlarla karıştırılarak kullanılabilir. Toz yapısı özellikle kuru karışımlarda homojen dağılım sağlamayı kolaylaştırır.
Kullanılacak miktar hazırlanacak tarifin miktarına ve istenilen soğan lezzetinin yoğunluğuna göre ayarlanabilir.
Katkı Dünyası Soğan Tozu ürününü ihtiyacınıza uygun miktarı seçerek online satın alabilirsiniz.
Keyifli Alışverişler
| Kampanya | : | 1500 TL ve üstü alışverişlerde kargo bedava |
| Kargo Ücreti | : | Seçtiğiniz ürün veya ürünleri sepetinize ekledikten sonra sepetinize gidererek kargo ücretini anlık görebilirsiniz. |
| Kargolama Süresi | : | 1 - 3 İş Günü |
| Gönderildiği Bölge | : | İstanbul - Avrupa Yakası |
| Gönderim Alanları | : | Tüm Türkiye'ye gönderilir. |
| Kargo Şirketi | : | HepsiJet Kargo - Aras Kargo |